邯郸厨师培训学校报名电话

发布时间：2024-09-29 03:07:35 浏览次数:1 公司名称：[揭阳]技工学校

以下是:邯郸厨师培训学校报名电话的产品参数

产品参数
产品价格	3800/个
发货期限	不限
供货总量	600
运费说明	自理
最小起订	1
培训方式	全日制线下脱产学习
授课地点	保定市南二环1956号
学期	20天、40天、2月、6个月、1年、3年
开课时间	随到随学
授课方式	真材实料上灶炒菜，实践为主
招生对象	面向全国招生，14周-60周，性别不限

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独特的互动式餐厅模拟教学法,更是从根本上保证了教学质量,开创了烹饪教育之先河.让学生学习的更轻松,掌握的更牢靠,接受的更容易.学校对学生实行"知识+技能"一体化教育,注重学生技能方面培养的同时也进行综合素质教育,并定期开展多种多样的文体活动,丰富学生的校园生活.

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厨师培训——快来老校-保定虎振
学厨师哪里好,选来选去还是虎振厨师培训学校.虎振厨师培训学校是一所是河北厨师烹饪培训教育品牌学校,是专业大型厨师培训、烹饪培训学校、中专技校.到虎振厨师培训学校学厨师烹饪技术高薪就业有保障,学校地环境优美,交通便利,是求学的去处!

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两年制烹饪大师班学期：两年授课内容：
中国烹饪菜系概述：川、苏、沪、京、鲁、闽、粤、徽、浙、云、豫、香港、少数民族、官府、宫廷。
特殊原料加工：1、生猛海鲜加工及活养 2、原料拆骨分核取肉 3、精细刀工和茸胶加工。
调味技术：1、调品的特点 2、复合味的调制 3、调味要点解析。
烹调前的准备：1、制汤方法及原理 2、干料涨发 3、糊、浆处理技术 4、花式菜肴配制。冷拼、
冷菜制作：1、冷菜概述 2、冷菜烹调方法 3、冷菜拼盘。热菜烹调方法：炸、浆、贴、煎、扒、焗、烤、熏、油浸、烩、煮等。
烹饪营养：1、营养与营养素 2、食物的消化和吸收 3、合理营养与烹调。
菜肴的命名：1、各种菜式的命名原则及方法。
筵席知识：1、席的意义和种类 2、筵席菜肴的设计要求。菜肴的成本核算：1、毛利率及售价 2、餐饮成本管理概要。

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